Дешевые и полезные: 7 корнеплодов для укрепления здоровья

Базовая информация
Дата размещения
43
0
0

корнеплоды

Свекла, морковь, редька и другие корнеплоды относятся к числу наиболее дешевых продуктов питания. Чем корнеплоды полезны для здоровья?

В холодное время года корнеплоды – один из лучших продуктов в рационе. Они выращиваются вплоть до самой зимы и, как правило, доступны в свежем виде, что позволяет получать витамины и другие укрепляющие здоровье микроэлементы. Итак…

Морковь. Морковка – богатый источник бета-каротина, предшественника важного витамина А, который также известен как омолаживающий витамин, поскольку он играет важную роль в регенерации кожи и костей. Также морковь содержит относительно большое количество натрия, железа и витамина B. Пектин, который присутствует в ней, способствует снижению уровня холестерина.

Хрен. Он особенно богат витамином С - около 177 мг на сотню граммов (для сравнения: апельсин содержит 50 миллиграммов на 100 граммов). Кроме того, в состав хрена входит горчичное масло, обладающее антимикробным действием. Это помогает, например, при респираторных заболеваниях, укрепляет защитные силы организма. Свежий тертый хрен, смешанный с небольшим количеством меда, является хорошим домашним средством от простуды.

Пастернак. Похожий на белую репу пастернак содержат различные полезные для здоровья эфирные масла, которые обладают антимикробным действием, полезны для пищеварения и почечной деятельности.

Редька. Корнеплод содержат глюкозинолаты, которые оказывают антимикробное действие и используются в естественной медицине в качестве средства для удаления слизи. Редька - старинное домашнее средство от простуды: она оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие. Кроме того, редька помогает при проблемах пищеварительной системы, таких как метеоризм, запор или диарея.

Свекла. Она богата фосфором, витаминами группы В, калием, железом и особенно фолиевой кислотой (плод весом около 250 г покрывает более половины суточной потребности в этом важном витамине). Блюда и свеклы защищают от инсульта и сердечных заболеваний – этот эффект связан с двойным действием фолиевой кислоты и вещества бетанина: их дуэт эффективно удаляет вредный холестерин из организма, уничтожает вирусы и бактерии.

Топинамбур. Клубни топинамбура выживают при температуре грунта до -30 градусов по Цельсию, и даже в разгар зимы могут продаваться свежими. Употребление топинамбура оказывает особенно благотворное влияние на состояние  желчного пузыря, печени, желудка и поджелудочной железы.

Репа. Она обладает способностью предотвращать рак за счет высокого уровня витамина Е, магния и бета-каротина. Все эти вещества являются антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие мутации клеток и опухоли. Кроме того, в репе присутствуют жирные кислоты Омега-3 и витамин К – этот комплекс помогает уменьшать воспаление в организме, снижать уровень вредного холестерина.

Ранее МедикФорум писал о том, какие орехи являются самыми полезными для здоровья.

MedikForum.ru

корнеплоды

Свекла, морковь, редька и другие корнеплоды относятся к числу наиболее дешевых продуктов питания. Чем корнеплоды полезны для здоровья?

В холодное время года корнеплоды – один из лучших продуктов в рационе. Они выращиваются вплоть до самой зимы и, как правило, доступны в свежем виде, что позволяет получать витамины и другие укрепляющие здоровье микроэлементы. Итак…

Морковь. Морковка – богатый источник бета-каротина, предшественника важного витамина А, который также известен как омолаживающий витамин, поскольку он играет важную роль в регенерации кожи и костей. Также морковь содержит относительно большое количество натрия, железа и витамина B. Пектин, который присутствует в ней, способствует снижению уровня холестерина.

Хрен. Он особенно богат витамином С - около 177 мг на сотню граммов (для сравнения: апельсин содержит 50 миллиграммов на 100 граммов). Кроме того, в состав хрена входит горчичное масло, обладающее антимикробным действием. Это помогает, например, при респираторных заболеваниях, укрепляет защитные силы организма. Свежий тертый хрен, смешанный с небольшим количеством меда, является хорошим домашним средством от простуды.

Пастернак. Похожий на белую репу пастернак содержат различные полезные для здоровья эфирные масла, которые обладают антимикробным действием, полезны для пищеварения и почечной деятельности.

Редька. Корнеплод содержат глюкозинолаты, которые оказывают антимикробное действие и используются в естественной медицине в качестве средства для удаления слизи. Редька - старинное домашнее средство от простуды: она оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие. Кроме того, редька помогает при проблемах пищеварительной системы, таких как метеоризм, запор или диарея.

Свекла. Она богата фосфором, витаминами группы В, калием, железом и особенно фолиевой кислотой (плод весом около 250 г покрывает более половины суточной потребности в этом важном витамине). Блюда и свеклы защищают от инсульта и сердечных заболеваний – этот эффект связан с двойным действием фолиевой кислоты и вещества бетанина: их дуэт эффективно удаляет вредный холестерин из организма, уничтожает вирусы и бактерии.

Топинамбур. Клубни топинамбура выживают при температуре грунта до -30 градусов по Цельсию, и даже в разгар зимы могут продаваться свежими. Употребление топинамбура оказывает особенно благотворное влияние на состояние  желчного пузыря, печени, желудка и поджелудочной железы.

Репа. Она обладает способностью предотвращать рак за счет высокого уровня витамина Е, магния и бета-каротина. Все эти вещества являются антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие мутации клеток и опухоли. Кроме того, в репе присутствуют жирные кислоты Омега-3 и витамин К – этот комплекс помогает уменьшать воспаление в организме, снижать уровень вредного холестерина.

Ранее МедикФорум писал о том, какие орехи являются самыми полезными для здоровья.

  • Дешевые и полезные: 7 корнеплодов для укрепления здоровья photo


(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0

Лента новостей


13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил

07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток

13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.