Для чего организму нужна медь, и в каких продуктах ее искать – рассказывает диетолог

Базовая информация
Дата размещения
40
0
0


Для чего организму нужна медь, и в каких продуктах ее искать – рассказывает диетолог

Медь - микроэлемент, отвечающий за выработку энергии и формирование тканей. Диетолог Эмер Делани рассказывает, сколько нам нужно меди в сутки, и какие продукты являются хорошими источниками этого элемента.

«Медь является микроэлементом и компонентом различных ферментов, которые катализируют множество различных реакций в организме, в том числе способствуют выработке эритроцитов, лейкоцитов и запускают процесс выделение железа с образованием гемоглобина (вещества, которое переносит кислород по всему организму). Она, в основном, абсорбируется в верхней части тонкой кишки и, в меньшей степени, в желудке». – рассказывает Эмер Делани.

Свойства и метаболизм меди

Большая часть меди в организме находится в костях, мышцах, печени, почках и мозге. Около 5% меди находится в кровотоке, из которых до 95% связано с белком-носителем церулоплазмином.
Медь играет жизненно важную роль в организме, поскольку необходима для формирования соединительной ткани, эритроцитов и меланина. Она также помогает производить энергию, транспортировать железо, поддерживать неврологическую функцию и предотвращать окислительное повреждение.

Какие продукты являются хорошими источниками меди?

Медь содержится в разнообразных продуктах, как животных, так и растительных. Например ее много в морепродуктах, печени, рыбе, фасоли, какао-порошке, цельнозерновых крупах, авокадо, миндале, грецких орехах и семенах подсолнечника.

Сколько нужно меди?

Норма для взрослого человека составляет 1,2 мг. Если соблюдать принципы рационального сбалансированного питания, это количество легко получить из ежедневной диеты. Избыток меди встречается очень редко, но это может произойти в результате загрязнения пищи воды или в результате приема большого количества добавок.

Ранее на Медикфорум мы писали о пользе минтая для здоровья.

MedikForum.ru


Для чего организму нужна медь, и в каких продуктах ее искать – рассказывает диетолог

Медь - микроэлемент, отвечающий за выработку энергии и формирование тканей. Диетолог Эмер Делани рассказывает, сколько нам нужно меди в сутки, и какие продукты являются хорошими источниками этого элемента.

«Медь является микроэлементом и компонентом различных ферментов, которые катализируют множество различных реакций в организме, в том числе способствуют выработке эритроцитов, лейкоцитов и запускают процесс выделение железа с образованием гемоглобина (вещества, которое переносит кислород по всему организму). Она, в основном, абсорбируется в верхней части тонкой кишки и, в меньшей степени, в желудке». – рассказывает Эмер Делани.


Свойства и метаболизм меди

Большая часть меди в организме находится в костях, мышцах, печени, почках и мозге. Около 5% меди находится в кровотоке, из которых до 95% связано с белком-носителем церулоплазмином.
Медь играет жизненно важную роль в организме, поскольку необходима для формирования соединительной ткани, эритроцитов и меланина. Она также помогает производить энергию, транспортировать железо, поддерживать неврологическую функцию и предотвращать окислительное повреждение.

Какие продукты являются хорошими источниками меди?

Медь содержится в разнообразных продуктах, как животных, так и растительных. Например ее много в морепродуктах, печени, рыбе, фасоли, какао-порошке, цельнозерновых крупах, авокадо, миндале, грецких орехах и семенах подсолнечника.

Сколько нужно меди?

Норма для взрослого человека составляет 1,2 мг. Если соблюдать принципы рационального сбалансированного питания, это количество легко получить из ежедневной диеты. Избыток меди встречается очень редко, но это может произойти в результате загрязнения пищи воды или в результате приема большого количества добавок.

Ранее на Медикфорум мы писали о пользе минтая для здоровья.

  • Для чего организму нужна медь, и в каких продуктах ее искать – рассказывает диетолог photo


(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0

Лента новостей


13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил

07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток

13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.