В чем вред и польза пальмового масла, и в каких продуктах оно содержится?

Базовая информация
Дата размещения
59
0
0

Оглавление: 0:38 Состав пальмового масла 1:31 Польза пальмового масла 3:48 Вред пальмового масла 7:17 Пальмовое масло и трансжиры 8:14 Пальмовое масло – пластилин для желудка и сосудов 9:19 Пальмовое масло вредит печени 10:30 Пальмовое масло в детских смесях 13:43 В каких продуктах содержится пальмовое масло? Споры о пользе и вреде пальмового масла, присутствующего практически в 50% продуктах питания, не утихают. Одни утверждают, что пальмовое масло является натуральным источником витамина Е и бета-каротина. Другие придерживаются мнения, что этот продукт провоцирует развитие онкологических и сердечных заболеваний и приводит к ожирению. В чем же истина? Попробуем разобраться! Пальмовое масло, производимое из плодов масличной пальмы, примерно на 50% состоит из насыщенных жирных кислот (пальмитиновой и стеариновой), на 37% - из мононенасыщенных, и на 10% из полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, в составе пальмового масла в большом количестве присутствуют витамин Е (90 мг на 100 г продукта), каротиноиды (52,5 мг на 100 г), кофермент Q10 (5,4 мг на 100 г), витамин К. Однако подобным составом обладает лишь нерафинированное красное пальмовое масло, которое проходит более щадящий метод обработки. А вот в рафинированном продукте под воздействием высоких температур основная масса полезных веществ разрушается. А ведь именно такое масло повсеместно применяется в продуктах питания для продления их срока годности, улучшения цвета, вкуса и консистенции. Всего лишь одна столовая ложка пальмового масла в день может восполнить суточную дозу витамина Е – мощного антиоксиданта, который наравне с каротиноидами выполняет важнейшие функции в организме: • борется со свободными радикалами; • обеспечивает тканевое питание; • улучшает состояние кожи и волос; • укрепляет иммунитет; • замедляет старение. Витамин А в сочетании с витамином Е улучшает зрение, нормализует глазное давление, защищает хрусталик от помутнения. Содержание в пальмовом масле ненасыщенных жиров (а именно олеиновой и линолевой кислот) способствует тому, что уровень холестерина в крови уменьшается, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается подвижность суставов и состояние опорно-двигательного аппарата в целом. Кроме того, за счет жиров организм получает энергию, легче переносит нагрузки и стрессы, быстрее восстанавливается. При этом улучшаются память и внимание, активизируются умственные способности. Обладает пальмовое масло и противовоспалительными свойствами: способствует заживлению эрозий, локализованных на слизистых желудка и кишечника. Приписывают этому продукту и способность регулировать гормональный фон у женщин. Благодаря своим ранозаживляющим свойствам масло широко применяется в косметологии при создании кремов. Мужчинам пальмовое масло помогает нормализовать половую функцию и нарастить мышечную массу. Некоторые диетологи рекомендуют принимать 2 ч.л. пальмового масла утром натощак в качестве эффективного средства для похудения. Однако, учитывая высокую калорийность этого продукта (900 ккал на 100 г), эту рекомендацию можно поставить под сомнение. А теперь самое важное! Всеми перечисленными выше полезными свойствами обладает НЕРАФИНИРОВАННОЕ красное пальмовое масло, которое не имеет ничего общего с тем, которое добавляют в продукты питания. Именно в нем сохраняется максимальное количество витамина Е и каротиноидов (последних в 16 раз больше, чем в моркови). Но найти нерафинированное пальмовое масло на магазинных полках не так уж просто, а если у Вас это и получится, то придется выложить за этот продукт немалую сумму. А теперь перейдем к рассмотрению вредных свойств пальмового масла! И начнем с того, что в процессе рафинирования и гидрогенизации растительных масел под воздействием высоких температур (200С и выше) происходит не только разрушение полезных, а и образование вредных и токсичных веществ: глицидиловых эфиров и 3-монохлорпропан-1,2-диола (сокращенно 3-MХПД). Получается, что во всех без исключения рафинированных растительных маслах содержатся перечисленные токсичные вещества? – спросите Вы. Отвечаем: да! Но в разной концентрации. Согласно классификации Международного института науки о жизни, все рафинированные растительные масла, а также жиры делятся на 3 группы. • Первая группа характеризуется низким содержанием 3-МХПД, а потому относительной безвредностью. К этой группе относят подсолнечное, рапсовое, соевое, а также кокосовое масла. Читать далее: https://www.tiensmed.ru/facts/v-chem-vred-i-pol-za-pal-movogo-masla.html

канал "Здоровьесберегающий канал"

  • В чем вред и польза пальмового масла, и в каких продуктах оно содержится? photo


Ссылка на источник: https://www.youtube.com/watch?v=1KI_YVBkDSA

(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0

Лента новостей


19:11 Инстинкты и потребности. Как их удовлетворить?
18:45 Орехи способны лишить человека здоровья
18:22 Стоматологи дали советы по удалению зубного налета в домашних условиях
18:03 Колбаса и сосиски вызывают у детей проблемы с почками – врач
17:56 Красное вино работает не хуже пребиотиков, доказал анализ
17:31 Диетолог Виктор Тутельян: от ожирения спасают два правила
17:13 Миндаль снижает холестерин, улучшает состояние волос, помогает похудеть, тормозить процессы старения
17:00 Дисциркуляторная энцефалопатия - что это и как лечить? | О самом главном
16:50 Новый партнер не спасет вас от прежних проблем в отношениях, показал опрос
16:04 Календарь Беременности. Хотите Узнать ПОЛ Будущего Ребёнка? Тогда вам сюда...
15:53 От стресса помогут изменение питания, не переживать по пустякам, сон, музыка, спорт и свежий воздух
15:49 Морская вода является важной для организма человека лечебными элементами
14:51 Ученые разгадали загадку аллергических реакций на татуировки
14:49 Создан робот, способный чистить мозг
14:39 Как вырастить убийцу психопата / Что то не так с Кевином / Психологический разбор
14:30 Музыка поможет тренироваться более правильно
14:20 На смену фитнес-браслетам придут гибкие часы
14:00 Опасен ли синдром Жильбера?
14:00 Facebook доведет до стресса и зависимости
13:50 Модные татуировки угрожают тяжелыми металлами
13:30 Более легкие роды могут приводить к тяжелым последствиям
13:10 Обладателям этого гена можно спать 6 часов в день
13:00 Стало понятным, как опухоли вредят здоровым тканям
12:59 Контрацептивы опасны для девушек-подростков
12:52 Чиновники собираются упорядочить сферу пластической хирургии
12:40 Прогулки босиком по земле лечат депрессию
12:34 Пластическая хирургия: все, что вам будет интересно знать
12:30 Лабковский 2019 - Как перестать вспоминать прошлое и простить обиду
12:00 ВАЖНЫЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЯТЫ! Если мяту засовывать... Для здоровья
11:47 АЛКОГОЛЬ НА КЕТО ДИЕТЕ. Можно ли выпивать на КЕТО? (русская озвучка)
11:30 Диетолог назвала самые полезные "осенние продукты"
11:02 Компьютерный синдром, болезни почек и стресс после отпуска | О самом главном
10:09 Пластических хирургов будут учить пять лет вместо двух
10:00 5 продуктов, которые нужно вычеркнуть при метеоризме
09:37 Медработники составили список заблуждений пациентов
09:30 Натуральные способы повысить чувствительность к инсулину
09:09 5 причин чаще пользоваться жевательной резинкой
08:11 Мозоли и простые способы избавления от них
07:36 Как избавиться от боли в горле: 7 эффективных методов
07:00 7 популярных продуктов, которые могут вызывать изжогу
07:00 Чтобы жить стало легче - 12 истин
06:46 Стресс помогут снизить растения – специалисты
06:00 4 мифа о молоке, которые ученые уже разоблачили
05:53 Орехи – вред и польза для организма человека
05:30 5 нездоровых причин кашля помимо простуды
05:00 Чтобы сосуды были в порядке
04:30 Врачи рассказали, при каких болезнях помогает активированный уголь
04:02 Спасительное средство для печени можно найти под ногами
03:30 Врачи: жизнь без слез становится короче
03:14 Составлена таблица калорийности продуктов по российским регионам
02:18 Громкий храп – признак обструктивного апноэ сна
02:00 Особенности мозга заставляют людей резко менять свое мнение
01:55 Ученые предсказали оптимистам долгую жизнь
01:52 Ожирение ухудшает чувство вкуса пищи
01:48 Снизить риск смерти возможно, если полностью перейти на особый рацион
01:40 Технология 5G: ученые рассказали, есть ли вред здоровью
01:35 Ученые назвали лучшего борца с пневмонией
01:30 Почему диабет провоцирует рак?
01:25 Исследователи объяснили, почему тесты лекарств на животных несостоятельны
01:20 Когда нельзя есть сыр?
01:15 ФАС создает рабочие группы по борьбе с картелями в сфере здравоохранения
01:12 Названа связь между раком пищевода и горячим чаем
01:10 Медведев поручил регионам подготовить предложения по модернизации первичного звена здравоохранения
01:05 Прогноз для метеочувствительных людей по России на 29.08.2019
01:02 Как избавиться от запаха чеснока.
01:00 Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 29.08.2019
00:39 Россияне отказываются от лечения травами

04:30 Врачи рассказали, при каких болезнях помогает активированный уголь
12:52 Чиновники собираются упорядочить сферу пластической хирургии
12:40 Прогулки босиком по земле лечат депрессию
12:34 Пластическая хирургия: все, что вам будет интересно знать
12:30 Лабковский 2019 - Как перестать вспоминать прошлое и простить обиду
12:00 ВАЖНЫЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЯТЫ! Если мяту засовывать... Для здоровья
11:47 АЛКОГОЛЬ НА КЕТО ДИЕТЕ. Можно ли выпивать на КЕТО? (русская озвучка)
11:30 Диетолог назвала самые полезные "осенние продукты"
11:02 Компьютерный синдром, болезни почек и стресс после отпуска | О самом главном
10:09 Пластических хирургов будут учить пять лет вместо двух
10:00 5 продуктов, которые нужно вычеркнуть при метеоризме
09:37 Медработники составили список заблуждений пациентов
09:30 Натуральные способы повысить чувствительность к инсулину
09:09 5 причин чаще пользоваться жевательной резинкой
08:11 Мозоли и простые способы избавления от них
07:36 Как избавиться от боли в горле: 7 эффективных методов
07:00 7 популярных продуктов, которые могут вызывать изжогу
07:00 Чтобы жить стало легче - 12 истин
06:46 Стресс помогут снизить растения – специалисты
06:00 4 мифа о молоке, которые ученые уже разоблачили
05:53 Орехи – вред и польза для организма человека
05:30 5 нездоровых причин кашля помимо простуды
05:00 Чтобы сосуды были в порядке
04:02 Спасительное средство для печени можно найти под ногами
03:30 Врачи: жизнь без слез становится короче
03:14 Составлена таблица калорийности продуктов по российским регионам
02:18 Громкий храп – признак обструктивного апноэ сна
02:00 Особенности мозга заставляют людей резко менять свое мнение
01:55 Ученые предсказали оптимистам долгую жизнь
01:52 Ожирение ухудшает чувство вкуса пищи
01:48 Снизить риск смерти возможно, если полностью перейти на особый рацион
01:40 Технология 5G: ученые рассказали, есть ли вред здоровью
01:35 Ученые назвали лучшего борца с пневмонией
01:30 Почему диабет провоцирует рак?
01:25 Исследователи объяснили, почему тесты лекарств на животных несостоятельны
01:20 Когда нельзя есть сыр?
01:15 ФАС создает рабочие группы по борьбе с картелями в сфере здравоохранения
01:12 Названа связь между раком пищевода и горячим чаем
01:10 Медведев поручил регионам подготовить предложения по модернизации первичного звена здравоохранения
01:05 Прогноз для метеочувствительных людей по России на 29.08.2019
01:02 Как избавиться от запаха чеснока.
01:00 Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 29.08.2019
00:39 Россияне отказываются от лечения травами
19:11 Инстинкты и потребности. Как их удовлетворить?
18:45 Орехи способны лишить человека здоровья
18:22 Стоматологи дали советы по удалению зубного налета в домашних условиях
18:03 Колбаса и сосиски вызывают у детей проблемы с почками – врач
17:56 Красное вино работает не хуже пребиотиков, доказал анализ
17:31 Диетолог Виктор Тутельян: от ожирения спасают два правила
17:13 Миндаль снижает холестерин, улучшает состояние волос, помогает похудеть, тормозить процессы старения
17:00 Дисциркуляторная энцефалопатия - что это и как лечить? | О самом главном
16:50 Новый партнер не спасет вас от прежних проблем в отношениях, показал опрос
16:04 Календарь Беременности. Хотите Узнать ПОЛ Будущего Ребёнка? Тогда вам сюда...
15:53 От стресса помогут изменение питания, не переживать по пустякам, сон, музыка, спорт и свежий воздух
15:49 Морская вода является важной для организма человека лечебными элементами
14:51 Ученые разгадали загадку аллергических реакций на татуировки
14:49 Создан робот, способный чистить мозг
14:39 Как вырастить убийцу психопата / Что то не так с Кевином / Психологический разбор
14:30 Музыка поможет тренироваться более правильно
14:20 На смену фитнес-браслетам придут гибкие часы
14:00 Опасен ли синдром Жильбера?
14:00 Facebook доведет до стресса и зависимости
13:50 Модные татуировки угрожают тяжелыми металлами
13:30 Более легкие роды могут приводить к тяжелым последствиям
13:10 Обладателям этого гена можно спать 6 часов в день
13:00 Стало понятным, как опухоли вредят здоровым тканям
12:59 Контрацептивы опасны для девушек-подростков

19:11 Инстинкты и потребности. Как их удовлетворить?
18:45 Орехи способны лишить человека здоровья
18:22 Стоматологи дали советы по удалению зубного налета в домашних условиях
18:03 Колбаса и сосиски вызывают у детей проблемы с почками – врач
17:56 Красное вино работает не хуже пребиотиков, доказал анализ
17:31 Диетолог Виктор Тутельян: от ожирения спасают два правила
17:13 Миндаль снижает холестерин, улучшает состояние волос, помогает похудеть, тормозить процессы старения
17:00 Дисциркуляторная энцефалопатия - что это и как лечить? | О самом главном
16:50 Новый партнер не спасет вас от прежних проблем в отношениях, показал опрос
16:04 Календарь Беременности. Хотите Узнать ПОЛ Будущего Ребёнка? Тогда вам сюда...
15:53 От стресса помогут изменение питания, не переживать по пустякам, сон, музыка, спорт и свежий воздух
15:49 Морская вода является важной для организма человека лечебными элементами
14:51 Ученые разгадали загадку аллергических реакций на татуировки
14:49 Создан робот, способный чистить мозг
14:39 Как вырастить убийцу психопата / Что то не так с Кевином / Психологический разбор
14:30 Музыка поможет тренироваться более правильно
14:20 На смену фитнес-браслетам придут гибкие часы
14:00 Опасен ли синдром Жильбера?
14:00 Facebook доведет до стресса и зависимости
13:50 Модные татуировки угрожают тяжелыми металлами
13:30 Более легкие роды могут приводить к тяжелым последствиям
13:10 Обладателям этого гена можно спать 6 часов в день
13:00 Стало понятным, как опухоли вредят здоровым тканям
12:59 Контрацептивы опасны для девушек-подростков
12:52 Чиновники собираются упорядочить сферу пластической хирургии
12:40 Прогулки босиком по земле лечат депрессию
12:34 Пластическая хирургия: все, что вам будет интересно знать
12:30 Лабковский 2019 - Как перестать вспоминать прошлое и простить обиду
12:00 ВАЖНЫЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЯТЫ! Если мяту засовывать... Для здоровья
11:47 АЛКОГОЛЬ НА КЕТО ДИЕТЕ. Можно ли выпивать на КЕТО? (русская озвучка)
11:30 Диетолог назвала самые полезные "осенние продукты"
11:02 Компьютерный синдром, болезни почек и стресс после отпуска | О самом главном
10:09 Пластических хирургов будут учить пять лет вместо двух
10:00 5 продуктов, которые нужно вычеркнуть при метеоризме
09:37 Медработники составили список заблуждений пациентов
09:30 Натуральные способы повысить чувствительность к инсулину
09:09 5 причин чаще пользоваться жевательной резинкой
08:11 Мозоли и простые способы избавления от них
07:36 Как избавиться от боли в горле: 7 эффективных методов
07:00 7 популярных продуктов, которые могут вызывать изжогу
07:00 Чтобы жить стало легче - 12 истин
06:46 Стресс помогут снизить растения – специалисты
06:00 4 мифа о молоке, которые ученые уже разоблачили
05:53 Орехи – вред и польза для организма человека
05:30 5 нездоровых причин кашля помимо простуды
05:00 Чтобы сосуды были в порядке
04:30 Врачи рассказали, при каких болезнях помогает активированный уголь
04:02 Спасительное средство для печени можно найти под ногами
03:30 Врачи: жизнь без слез становится короче
03:14 Составлена таблица калорийности продуктов по российским регионам
02:18 Громкий храп – признак обструктивного апноэ сна
02:00 Особенности мозга заставляют людей резко менять свое мнение
01:55 Ученые предсказали оптимистам долгую жизнь
01:52 Ожирение ухудшает чувство вкуса пищи
01:48 Снизить риск смерти возможно, если полностью перейти на особый рацион
01:40 Технология 5G: ученые рассказали, есть ли вред здоровью
01:35 Ученые назвали лучшего борца с пневмонией
01:30 Почему диабет провоцирует рак?
01:25 Исследователи объяснили, почему тесты лекарств на животных несостоятельны
01:20 Когда нельзя есть сыр?
01:15 ФАС создает рабочие группы по борьбе с картелями в сфере здравоохранения
01:12 Названа связь между раком пищевода и горячим чаем
01:10 Медведев поручил регионам подготовить предложения по модернизации первичного звена здравоохранения
01:05 Прогноз для метеочувствительных людей по России на 29.08.2019
01:02 Как избавиться от запаха чеснока.
01:00 Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 29.08.2019
00:39 Россияне отказываются от лечения травами
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.