Витамин С для иммунной системы: почему ученые советуют есть капусту

Базовая информация
Дата размещения
33
0
0

капуста

Осенние холода подвергает иммунную систему испытанию на прочность, и для сопротивления инфекциям организму необходимо много антител. Немецкие ученые советуют чаще есть капусту, которая является простым и доступным источником большого количества витамина С.

По словам специалистов, некоторые осенние овощи могут превосходить цитрусовые по содержанию витамина С. Витамин С (аскорбиновая кислота) является одним из наиболее важных витаминов для поддержки клеточного метаболизма человека и иммунной системы, напоминают они. Витамин С обладает антиоксидантным эффектом - он уменьшает окислительное повреждение клеток в организме. Помимо этого, играет центральную роль в образовании коллагена, карнитина и гормонов в нашем теле, помогает ему усваивать железо и ингибирует процессы канцерогенного образования нитрозаминов.

Одним из самых лучших источников столь важного для иммунной системы витамина в осенний и зимний период ученые считают капусту.

Белокочанная капуста. 
Обычная белокочанная капуста – один из самых полезных осенью продуктов. 150 граммов капусты содержат 90% дневной нормы витамина С, также овощ является богатейшим источником витамина К, необходимого для нормального кроветворения. Капуста богата селеном, магнием и калием, последний особенно важен для здоровья и укрепления сердца. Содержащиеся в капусте биофлавоноид, хлорофилл, индол и фенол борются со свободными радикалами, тем самым предотвращая развитие раковых клеток и замедляя процесс старения.

Белокочанная капуста содержит 105 мг витамина С на 100 граммов.

Брюссельская капуста. По словам экспертов, брюссельская капуста своим количеством витамина С не отстает от большинства цитрусовых или даже значительно их превосходит. Этот вид капусты очень богата питательными веществами и витаминами - благодаря высокому содержанию жизненно важных веществ овощи помогает сократить простуду и гриппоподобные инфекции.

Помимо этого брюссельская капуста содержит вторичные фитохимические вещества, которые могут помочь при артрите и астме, является хорошим источником растительного белка и защищает организм от воздействия потенциально канцерогенных для него веществ.

Брюссельская капуста содержит около 85 мг витамина С на 100 граммов.

Красная капуста. Эта капуста является настоящей «витаминной бомбой» - всего 200 граммов овоща покрывают всю суточную потребность в витамине С.

«Красная капуста является идеальным компаньоном для зимы: благодаря высокому содержанию витамина С она оптимально укрепляет иммунную систему и защитные силы организма, чтобы помочь вам сохранить здоровье в течение осени и зимы», - поделились мнением ученые.

Красная капуста содержит около 57 мг витамина С на 100 граммов.

Ранее МедикФорум писал о том, чем может быть опасен для организма дефицит и переизбыток важнейшего минерала калия.

MedikForum.ru

капуста

Осенние холода подвергает иммунную систему испытанию на прочность, и для сопротивления инфекциям организму необходимо много антител. Немецкие ученые советуют чаще есть капусту, которая является простым и доступным источником большого количества витамина С.

По словам специалистов, некоторые осенние овощи могут превосходить цитрусовые по содержанию витамина С. Витамин С (аскорбиновая кислота) является одним из наиболее важных витаминов для поддержки клеточного метаболизма человека и иммунной системы, напоминают они. Витамин С обладает антиоксидантным эффектом - он уменьшает окислительное повреждение клеток в организме. Помимо этого, играет центральную роль в образовании коллагена, карнитина и гормонов в нашем теле, помогает ему усваивать железо и ингибирует процессы канцерогенного образования нитрозаминов.

Одним из самых лучших источников столь важного для иммунной системы витамина в осенний и зимний период ученые считают капусту.

Белокочанная капуста. 
Обычная белокочанная капуста – один из самых полезных осенью продуктов. 150 граммов капусты содержат 90% дневной нормы витамина С, также овощ является богатейшим источником витамина К, необходимого для нормального кроветворения. Капуста богата селеном, магнием и калием, последний особенно важен для здоровья и укрепления сердца. Содержащиеся в капусте биофлавоноид, хлорофилл, индол и фенол борются со свободными радикалами, тем самым предотвращая развитие раковых клеток и замедляя процесс старения.

Белокочанная капуста содержит 105 мг витамина С на 100 граммов.

Брюссельская капуста. По словам экспертов, брюссельская капуста своим количеством витамина С не отстает от большинства цитрусовых или даже значительно их превосходит. Этот вид капусты очень богата питательными веществами и витаминами - благодаря высокому содержанию жизненно важных веществ овощи помогает сократить простуду и гриппоподобные инфекции.

Помимо этого брюссельская капуста содержит вторичные фитохимические вещества, которые могут помочь при артрите и астме, является хорошим источником растительного белка и защищает организм от воздействия потенциально канцерогенных для него веществ.

Брюссельская капуста содержит около 85 мг витамина С на 100 граммов.

Красная капуста. Эта капуста является настоящей «витаминной бомбой» - всего 200 граммов овоща покрывают всю суточную потребность в витамине С.

«Красная капуста является идеальным компаньоном для зимы: благодаря высокому содержанию витамина С она оптимально укрепляет иммунную систему и защитные силы организма, чтобы помочь вам сохранить здоровье в течение осени и зимы», - поделились мнением ученые.


Красная капуста содержит около 57 мг витамина С на 100 граммов.

Ранее МедикФорум писал о том, чем может быть опасен для организма дефицит и переизбыток важнейшего минерала калия.

  • Витамин С для иммунной системы: почему ученые советуют есть капусту photo


(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0

Лента новостей


13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил

07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток

13:49 В известном витамине увидели мощное противовирусное лекарство
12:55 Поддержка супруга поможет быстрее скинуть личный вес, показал эксперимент
12:33 Что убивает наши почки: самые частые причины | Доктор Мясников
11:54 Ванная комната признана одним из самых опасных мест в доме
11:41 Исследователи смогли восстановить связи нервных клеток
10:13 Коронавирус в Палестинской автономии: за сутки выявлены более 700 заразившихся, двое больных умерли
10:00 Надо ли удалять узел на щитовидной железе? | Доктор Мясников
09:51 Мировая пандемия коронавируса подорвала психику людей, отмечают эксперты
09:48 Сильнее угля и скотча! Кал мигом затвердеет после черемухи, нужно лишь…
08:56 Ученые нашли новые средства борьбы с COVID-19
08:48 Коронавирус в Израиле: за сутки выявлены почти 2500 заразившихся, более 3000 признаны выздоровевшими, 14 заболевших умерли
08:36 Вредные ПРИВЫЧКИ, болезни, вызывающие РАК, мужской и женский МОЗГ | Доктор Мясников
07:57 МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ ИСЧЕЗНУТ БЫСТРО и ОВАЛ ЛИЦА ПОДТЯНЕТСЯ !!!
07:50 Растительные продукты скрывают в себе опасные соединения
07:49 Официальные данные по коронавирусу в России: более 980 тысяч заразившихся, не менее 16914 умерших
07:33 Акинетико-ригидный синдром © Akinetic-rigid syndrome
06:00 Украина: за сутки выявлены более 2400 заразившихся коронавирусом, от COVID-19 умерли 48 человек
04:03 Жертвами коронавируса в мире стали около 840 тысяч человек, примерно 6,4 млн инфицированы
04:00 Истинные советы старовера долгожителя - 12 правил
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.